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不签劳动合同拖欠工资的处理方法如下：先与用人单位协商；协商不成的，可以向当地劳动监察大队投诉；处理无果的，可以收集相关证据，申请劳动仲裁；等等。由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;(三)安排加班不支付加班费的;(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

平凉法律问答顾问

一、离职后公司拖欠工资怎么办1、离职后公司拖欠工资处理方法如下：（1）要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录；（2）确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资；（3）如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。二、辞职要注意什么辞职注意事项如下：1、需要提前30日写书面辞职报告，按照单位的规章制度逐级进行审批；2、单位同意离职后，办理交接手续；3、要求单位结算未支付的工资；4、单位还要向劳动者出具离职证明、办理档案和社会保险关系转移手续。

武威法律问答顾问

法律分析：首先，可以找用人单位协商，其次就是去劳动部门进行投诉，如果还是不行的话，可以进行诉讼。1、没签劳动合同离职后不给工资首先要证明你们之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

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